Zeleninu očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno. Maso nakrájíme na malé kousky a orestujeme na sádle a cibulce. Zalijeme vroucí vodou (1 a čtvrt litru), přidáme nastrouhanou zeleninu, osolíme, přidáme kmín, nové koření, pepř a vaříme doměkka. Do talířů vložíme plátky opečeného chleba, lžičku sádla a do každého talíře nastrouháme nebo prolisujeme stroužek česneku. Přelijeme vroucí polévkou a podáváme.
Penzion Vraník – ubytování Zlín je nově zrekonstruováno a nabízí v rámci ubytování 35
lůžek v 8 pokojích a 3 apartmánech. Pokoje jsou vybaveny stylovým dřevěným
nábytkem, sociálním zařízením, LCD televizí, lednicí a WIFI....
zobrazit článek